Які продукти подорожчають у Німеччині у 2025 році? Прогнози експертів

Німеччина готується до підвищення цін на низку продуктів у 2025 році. Експерти та економісти попереджають, що інфляція, енергетична криза та зміни у сільськогосподарській політиці вплинуть на вартість харчових товарів. Розглянемо, які продукти подорожчають найбільше та чому.

М’ясо та м’ясні продукти

Експерти прогнозують зростання цін на м’ясо на 5–10%. На це впливає:

Підвищення податків на викиди CO2, що вплине на транспорт і виробництво.
Збільшення витрат на утримання худоби через нові екологічні вимоги ЄС.
Зменшення виробництва через скорочення ферм, яке стимулюється політикою «зеленої трансформації».

Молочні продукти

Молочні продукти, зокрема масло, сир і молоко, подорожчають у середньому на 5–8%.
Основні причини:

Зростання цін на корми та енергоносії для переробки молока.
Нові стандарти якості та жорсткіші вимоги до утримання корів.
Підвищення зарплат у сільськогосподарському секторі.

Хлібобулочні вироби

Ціни на хліб і випічку можуть зрости на 6–10% через:

Підвищення вартості зерна внаслідок погодних змін та зменшення врожайності.
Зростання витрат на енергію для пекарень.
Логістичні витрати через підвищення цін на пальне.

Фрукти та овочі

Фрукти та овочі подорожчають на 8–12%.
Причини:

Сезонні коливання врожаїв через зміну клімату.
Збільшення витрат на транспортування та зберігання.
Підвищення цін на добрива та захисні засоби.

Алкоголь та напої

Алкогольні напої можуть подорожчати на 5–7%, особливо пиво та вино.
Основні фактори:

Підвищення акцизів на алкоголь.
Зростання цін на упаковку (скло, пластик).
Збільшення транспортних витрат.

2025 рік може стати випробуванням для гаманців споживачів у Німеччині. Водночас уряд країни розглядає варіанти субсидій і підтримки для малозабезпечених верств населення.

Експерти радять звертати увагу на сезонні акції та планувати покупки заздалегідь, щоб зменшити витрати.